فارماجو - يحتوى الجرجير على نسبة كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية التى تساعد على علاج الأمراض والوقاية من بعضها، كما أن له دورا فعالا فى علاج مشاكل الجلد والشعر، نظرا لاحتوائه على فيتامين وعناصر مثل (سى، ب، أ، حديد، ماغنسيوم، كالسيوم) وغيرها من الفيتامينات الأخرى.
وحسب ما ذكره موقع Organicfactsفإن فوائد الجرجير هى:
فوائد الجرجير لصحة الجسم
1: يحتوى الجرجير على عناصر غذائية تعمل على حماية الجسم من الاورام السرطانية خصوصا سرطان الثدى، حيث أثبتت بعض الدراسات أن النساء اللاتى يتناولن الجرجير كل يوم أقل عرضة لسرطان الثدى.
2: يحسن عملية الغدة الدرقية، حيث إنه يعمل على الحد من إنتاج هرمون الغدة.
3: يحسن صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الجلطات ويحمى القلب من تصلب الشرايين وأمراض القلب المزمنة.
4: يحسن صحة العظام ويعمل على الحد من هشاشة العظام، نظرا لاحتوائه على الكالسيوم الذى يعزز كثافة العظام، وذلك لاحتوائه على كمية كبيرة من الفيتامينات والعناصر الغذائية.
5: يحسن صحة البصر، حيث أثبتت الدراسات أن فيتامين ج يحد من خطر الإصابة بأمراض العيون، كما أنها تقوى النظر وتحمى عدسة العين.
6: يعزز صحة الجهاز المناعى ويحمى الجسم من الأمراض والفيروسات.
7: أثبتت بعض الدراسات أن الجرجير يعالج أمراض الجهاز التنفسى مثل الربو والسعال.
8: يعمل على تحسين صحة الجسم بعد انقطاع الطمث ويقلل من هشاشة العظام.
9: يساعد على تحسين وظائف الجهاز الهضمى وتنظيم عملية الهضم.
10: يحمى اللثة والأسنان من الالتهابات والتورم.
11: يعتبر الجرجير منشط جنسى قوى ويعزز قوى الحيوانات المنوية.
فوائد الجرجير للشعر
1: يعمل على تعزيز بصيلات الشعر وحمايته من التلف.
2: يغذى الشعر ويمنع تساقطه ويساعد على نموه.
3: يرطب الشعر ويعطيه لمعان وقوة.
فوائد الجرجير للبشرة
1: يعمل على نضارة البشرة وحمايتها من التجاعيد وعلامات الشيخوخة.
2: يفتح البشرة ويمنع حب الشباب والبثور.
3: يرطب البشرة ويغذيها.
فوائد الجرجير للجنس
كما كشفت دراسة مؤخراً أن عدد الحيوانات المنوية لدى الرجال قد انخفض إلى النصف منذ السبعينيات، ويعتقد الباحثون أن الإجهاد يلعب دورا كبيرا في سبب انخفاض خصوبة الذكور بسرعة كبيرة في الولايات المتحدة وأوروبا وأستراليا.
والآن يوصي الخبراء الرجال بتناول المزيد من الجرجير، والذي لا يتميز بأنه منشط جنسي فقط ولكن ثبت أنه يحد من مستويات التوتر، وفقاً لموقع صحيفة "ديلي ميل" البريطانية.
وقد أظهرت الدراسات أن الجرجير يطلق عليه اسم "سوبرفوود" لأنه يقلل من الأضرار الناجمة عن خلل الحمض النووي ويشمل العديد من العناصر الغذائية التي يمكن أن تساعد فى الحفاظ على عدد الحيوانات المنوية.
كما تم ربط تناول الجرجير مع انخفاض خطر السمنة التي يمكن أن يكون أيضاً عاملاً مساهما في انخفاض مستويات الحيوانات المنوية، ويعتقد الدكتور "مارك فوجارتي" أستاذ التغذية والرياضة فى جامعة هال أن زيادة تناول الجرجير يمكن أن يكون العلاج الأمثل، ويساعد في تخفيف استجابة الجسم للإجهاد.